Llibrets
Pit de pollastre arrebossat
Vedella amb bolets
Cuixes de pollastre amb prunes i pinyons
Nuggets
Pollastre al forn
Fricandó
Mandonguilles amb tomàquet
Mandonguilles amb sepia
Cuixetes deshossades farcides de bolets o prunes i pinyons
Ánec amb prunes i pinyons
Cuixetes d’ánec amb prunes i pinyons
Pernilets de pollastre amb prunes i pinyons
Flamenquins
Aletes adobades
Vedella amb verduretes
Cargols